hacozen(ハコゼン)のnews

2016.07.02
『麺と酒』 〜夏のもてなし〜

2016.06.02
LOFTごはんフェスに参加!

hacozen(ハコゼン)のitem

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箱膳

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ランチョン
マット

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酒クーラー

酒器

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平尾さん割烹着

割烹着

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米びつ

トレー

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reトチ飯椀斜め

箸置き

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ARCHIVE

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event

『ISETAN × HANDRED』 ~つなげていきたい日本の食卓~
2016.2.3sun - 2.9 mon
伊勢丹 新宿店 本館5階 ザ・ステージ#5

100年先に日本の伝統の味を受け継ぎ伝えていこうと
若手生産者6名が集って結成した『HANDRED』
伊勢丹新宿店とのコラボレーションで行われたこのイベントに
hacozenは、宮坂醸造さんの日本酒・堀川屋野村さんの醤油・
鈴廣かまぼこさんのかまぼこに合うアイテムをご紹介しました。

『HANDRED』
宮坂醸造(酒)、飯尾醸造(酢)、白扇酒造(みりん)
堀川屋野村(醤油・味噌)、丸八製茶場(加賀棒茶)、
鈴廣かまぼこ(かまぼこ)の若手生産者が集い結成した日本食伝道ユニット。

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pop

『47都道府県のものづくり』 ~伝統の技、新しい魅力~
2016.1.3sun - 1.11mon
伊勢丹 新宿店 本館6階 催物場

47都道府県から集結したその土地ならではの工芸品、
新たな価値や作り手たちの熱い想いが込められた名品。
「伝統」や「革新」が交じり合う、これからの日本のものづくりを
テーマとしたイベントでhacozenならではの視点で集めた商品を
ご紹介しました。

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event

『箱膳 promotion』
2015.12.9 wed - 12.31 thu
日本橋三越本店 本館5階 和食器売り場

ブランド名の由来になった「箱膳」を始め、hacozenオリジナル品を
中心にご紹介致しました。

 

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